A házimozzal szembeni küzdelem Delhiben minden amerikai étkezőben



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Delhibi étkező belsejében. Fotó és szolgáltatás a szerző által.

Vajon valóban otthon érezheti magát egy delhi amerikai stílusú étkezőben?

Több mint két éve Dániában élve, és távozása óta csak egyszer látogatva az Egyesült Államokba, heves ellenfélgé vált a házimunkája. Engem óvatosan elcsépelt, amikor meghallottam Springsteen-t és 8 dollárért vásároltam importált Betty Crocker brownie-keveréket, csak hogy kissé közelebb lehessek az otthonhoz.

A múlt hónapban New Delhiben túrázva a legkevésbé hiteles indiai étkezési lehetőségeket mutattam a házi lakóm turisztikai radaromon. Számos Delhi étterem, amelyek valószínűleg kifejezetten olyan átmeneti vendéglátók számára készültek, akik a világ teljes ellenkező oldalán érkeznek, ahonnan kezdtük, ahol egyszer kezdtük, nemcsak amerikai hamburgereket és krumplit kínálnak, hanem átfogó klasszikus amerikai étkezőélményt is kínálnak.

Míg a Delhi Khan Market Big Chill étterme különleges esztétikát kínál, amelyet Hitchcock plakátokkal és amerikai stílusú pizzákkal és tésztákkal, szemcsés csokoládés malátával és áfonya sajttorta töltött menüvel díszítettek, az All American Diner mellett döntöttem. kétszer.

Mi több az amerikai, mint a hot-dog kocsi?
Fotó: chopr.

Az Indiai Habitat Központ fenyegető épületei között helyezkedik el. Ez a kicsi, igénytelen Steak 'n' Shake-esque étkező egy Wurlitzer jukebox-ot tartalmaz, amely tele van Elvivel és a Big Bopperrel, valamint reggeli menüvel, palacsintákkal és omlettekkel India árakon, hogy bárhol helyet kóstolhasson. Denny szeretője vágyait.

A vörös vinilfülkék vonallal látják el a falakat, és az egyetlen jelzőtábla, hogy nem voltam otthon, az indiai vásárlók és egy fehér kislány volt rajta bindi, kézzel varrott indiai stílusú cipő és egy nyugati stílusú, rózsaszínű, ruha ruha, dühösen forogva egy széken, a pultnál, az idegenforgalmi anyja mellett. Még soha nem láttam egy másik nyugati társaságot, azon tűnődtem, vajon indiai vacsoráim szomorú üzletemberek vagy helyiek voltak-e, akiknek kitccséjük tetszik.

Az egyik fülkébe csúsztatva egy üveg szűrt vizet - Delhiben soha ne csapjunk rá - olyan erős kartonalátétekre helyeztük, amelyeket egyszer megtanultam a rúd széléről lecsúszni, és így megragadtam az időt, miközben elakadtam. egy eseménytelen kocsmában. Kevés autentikus érintés volt mindenhol, mint például a francia mustár és a Heinz ketchup az acél, egyenes szalvétadagoló mellett minden asztalon. A fehér falak, amelyeket régi szóda reklámok és Marilyn Monroe órák díszítettek, találkoztak a fekete-fehér kockás padlóval, amely éppen annyira sima volt, hogy ragyogjon. Még az L-alakú helyiséget megvilágító, émelyítő fluoreszkáló lámpák szándékosan tett hitelesség-kísérletnek tűntek.

Klasszikus Heinz. A szerző fotója.

Első látogatásunk során egy Aussie-pálcával megrendeltük a klasszikusnak tartott minket, a Coke úszót és egy belga gofri szendvicset eperrel és vanília fagylalttal. Eper szirupot töltöttem a ropogós gofri kvadránsok fölé, és harcoltam a fém- és az üvegszirup-adagoló ismerős tapadásával, amelyet lassított a kukoricaszirup és a mesterséges festékek évek óta tartó expozíciója.

A „Délutáni élvezet” finoman lejátszott átadásaként hosszú vitát folytattunk szüleink nyolc számú gyűjteményéről és Billy Joel maudlin munkásosztály-zene iránti szeretetéről. A ragasztás még soha nem volt ilyen gócos és édes.

Néhány nappal később egy amerikai pálmával haladva elcsodáltuk az előételek és desszertek választékát - hagymagyűrűket és sült mozzarellát; csokoládé selyem pite és őszibarack macska fagylalttal - vacsora megrendelése előtt. A vanília turmixomról nem volt szó, mielőtt az ételem megérkezett, a jeges jóság tökéletesen lehűlt, és a chili babburgerom - a pelyhes aranybarna burgonya ékek oldalával - visszahozta az emlékeket a meleg Sloppy Joesről egy állami vásáron.

Amerikai feliratok. A szerző fotója.

Társam zöldséges omlettje tökéletesen megsütve jött ki vajas pirítóssal és Welch szőlőzseléjével azokban a kis műanyag és fóliacsomagolásokban. Mindent egybevetve, tippet is ideértve, néhány, több mint 400 rúpiát költöttünk, még 10 dollárt sem.

Míg egyes különlegességek, például a pirítós gombák, kissé túllépik a szokásos amerikai étkezési viteldíjat, érdemes mintavételt készíteni. A legjobban a Key Lime Pie, amelyet egyszerűen „lime” -nek reklámozták, de emlékeztet a legjobb déli Floridara. A mangó, a méz és a chai turmix is ​​megfelelő kompromisszum, ha valahogy belekapaszkodtál az '50 -es évek stílusú étkezőbe, remélve, hogy megtalálják az indiai kényelmi ételeket.

Felkelve, hogy kóboroljon, az étkező kóma bekövetkezzen, bejelentem a pincérünknek: „Csakúgy, mint otthon!” Üres pillantást vetett nekem, és teljesen megnyugtatta az inget. - Igen, asszonyom. Néhány dolgot nem fordítanak le.

Minden amerikai étkező
Lodi út a Lodi kolóniában
India Habitat Center, Delhi
+91 011 43663333, sz. 3162
Minden nap nyitva 07:00 - 24:00

Közösségi kapcsolat

Amíg a városban vagy, mindig kipróbálhatja a kezét néhány városi önkéntességnél: Delhiben. Ha még mindig éhes vagy, mindig ott van a Nemzetközi Tehén: a világ legcsodálatosabb burgerösszetevőinek 50 darabja.


Nézd meg a videót: Indiai esküvő, Delhi


Hozzászólások:

  1. Dana

    Nemrég hallottam, hogy ez lehetséges

  2. Blakeley

    Úgy értem, nincs igazad. Bizonyíthatom. Írj nekem a PM -ben, mi kezeljük.

  3. Daishura

    YES, the variant is good

  4. Jazmina

    Furcsa, hogy ez

  5. Nabi Ulmalhamsh

    a gyors válasz, az elme jellemzője :)

  6. Averil

    egyetértek mindenkivel!!!!!



Írj egy üzenetet


Előző Cikk

1848-ban? Az USA / Mexikó határa közelebbről

Következő Cikk

Áttekintés: Jelölje meg utazási fényképeit a FotoTagger segítségével