Rejtett remény: Látogatás egy Srí Lanka-i Tea Estate-ben



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Televíziós hírek naponta bombázik minket a globális pusztítás, éhínség, betegség és háború képekkel.

Nem csoda, hogy kétségbeesetten gondolkodunk a jövőben az emberiség saját magát kovácsolja, reménytelenséggel és fegyverek mögé rejtőző vallási fanatikusokkal.

Amit azonban a hírek nem mutatnak, az a világ polgárai körében módosult tendencia - a megváltásról a felszabadításra való áttérés; gondolkodásmód megváltoztatása és a felelősségvállalás, más hasonló gondolkodású egyének példájával tanítása.

Riportként sok harmadik világ országaiba utazom, azokba, ahol csak a feltörekvő piacok vannak, és későn láttam ezt a szálat állandónak mindegyikben.

Nagyon nagy megtiszteltetés számomra, hogy találkoztam egy ilyen úttörővel, amikor nemrég utaztam Srí Lanka trópusi paradicsomi szigetére, közvetlenül India déli csúcsa közelében.

Amit az útmutatók ígértek, és amit találtam, világok egymástól vannak.

Srí Lanka városai tele vannak romlott épületekkel, amelyek érintetlenek voltak az 1948-os függetlenség óta, és mindenütt szemetek vannak. A piacokat - zajos és zavaró - trópusi köpenyek borítják. Senki sem tűnik túlságosan aggódni a zömökben élés miatt.

Autópályák és járdák nélkül a gyalogosok kényszerülnek arra, hogy a kaotikus forgalomban járjanak, ahol a „mindenki maga számára érvényes” szabály érvényes. Így kivontam magam ebből a káoszból, és elindultam a hegyekbe.

Mélyebb paradicsom

A „Tea Country” Srí Lanka legcsodálatosabb térsége - trópusi vízesések, amelyek fenéktelen szurdokokba ömlik, a lelkipásztori pompából kilátás a hullámos láthatárhoz.

Ezen nyugodt környezetben elválasztva a hűvös hegyvidéki üdülővárosok, amelyek gyengéd emlékeztetőként szolgálnak egy olyan korszakra, amelyet az összegyűjtött angol tea báronok gyarmati Tudor-stílusú otthonai uraltak, vágott rózsabokrokkal és ápolt pázsitokkal kiegészítve.

Megérkeztem a Thotulagalla Tea Estatebe, és egy férfi hordójával találkoztam, aki rám nyújtotta a húsos kezét, és erőteljesen rázta meg az enyém.

- Üdvözöljük - morogta. - Newman vagyok. Mike Newman. Azt jelezte, hogy kövessem őt a gyár melletti házához vezető ferde autópályán. A Thotulagalla birtok mintegy 6000 méter tengerszint feletti magasságban van, és organikusan termesztett teát állít elő, amelyet a helyszínen gyártanak.

Amit az útmutatók ígértek, és amit találtam, világok egymástól vannak.

Mike Newman, egy tapasztalt ültetvényes, aki egy tisztelt művelő családból származik, mintegy 350 fő munkaerővel kezeli a Thotulagalla Organic Tea ültetvényt.

Figyelembe véve a hagyományos gazdálkodási gyakorlatoknak a környezetre és a társadalomra gyakorolt ​​hatását, a Thotulagalla Estate elkötelezett amellett, hogy termékének termesztésében és feldolgozásában csak ökológiai, környezeti és társadalmi szempontból etikai módszereket használjon, és hitelesítse az A szintű (teljes biogazdálkodás) státuszt.

Bekerültünk Mike 4 × 4-be és átmentek a hatalmas birtokon. Arra kértem, hogy álljon meg egy darabig, hogy fényképezhessek és megfigyelhessem az élénk szaris ragyogó képét a derék magas smaragdbokrok között.

A teagyűjtők keze hasonlított a cserjék fölött repülõ pillangókhoz, egymástól függetlenül mozogva, a szár elõtt akasztva a legfiatalabb és legfelsõbb leveleket, majd a szeleteket a hátukon lévõ nagy kosarakba dobva.

Példa beállítása

"A Ceylon Tea" - jelentette be Mike - "az elmúlt században egyértelműen megkülönböztette a világ legfinomabb és illatosabb teaját." A tájat tekintette előtte.

„Megáldott minket azzal a képességgel, hogy ideális éghajlat mellett és tökéletes körülmények között teát termessünk itt, az Uva tartományban. Csak tisztán organikus termesztési és betakarítási módszerekkel csökkentjük a koffein és a tannin mennyiségét, ami kétségtelenül hozzájárul a csészéjében található megkülönböztetett gazdagsághoz és ízhez - ami a természet célja. ”

Megkérdeztem, miért kellett biogazdálkodni, látva ezeket a feltételeket, ahol már annyira kellemes.

"Először is számos egészségügyi előnye van" - állította Mike.

„Az organikus munkahely biztonságosabb munkakörnyezetet biztosít. A hagyományos mezőgazdaságban széles körben elterjedtek az agrokémiai műtrágyák, herbicidek és növényvédő szerek visszaélése, tudatosság hiánya, az utasítások elolvasása, a védőruházat hiánya vagy a kémiai tárolással kapcsolatos ismeretek hiánya miatt. Az ökológiai termékekkel kapcsolatban ilyen kérdések nem merülnek fel. ”

Ő folytatta. „A vegyi anyagokkal való visszaélés gyakran ahhoz vezet, hogy a termékek piacra kerülnek a helyi piacokra, ártalmasan magas peszticidmaradékokkal. Ez nem fordul elő bioélelmiszereknél. ”

"Mivel a vegyi anyagok szállításáért nem fizetnek a nemzeti és multinacionális vállalatoknak, a pénz a gazdaságban, a mezőgazdasági közösségben és az országban marad, ezzel véget vetve a szegénységi csapdanak."

Holisztikus munkakörnyezet

Észrevettem, hogy néhány teátválasztót elindítottak egy völgyben lévő épülethez, és megkérdezték rendeltetési helyüket.

"A szoptató anyákat naponta háromszor szállítják a gyerekházba" - állította Mike.

Az emberiség ezen showjának ösztönzése után megkérdeztem a Thotulagalla Estate egyéb létesítményeit, hogy biztosítsák munkatársaikat, és rájöttem, hogy nemcsak van bölcsőde, hanem általános iskola és egy újonnan épített középiskola is.

A tanárokat az Oktatási Osztály biztosítja; valamint egy háziorvos, egy vadonatúj közösségi központ és egy igazán jó ház - mindegyik földterülettel rendelkezik saját termesztéshez vagy állattenyésztéshez.

"Szabad kezet adnak nekem, és hagyják, hogy a birtokot a megfelelőnek tartom" - mondta Mike.

Sétáltam a kis faluban, amelyben tiszta tégla házak voltak (a birtok által biztosított víz és energia), és hajlandó modelleket találtam a fényképezőgéphez. Mike és vékony felesége, Hirani, az ügyeletes személyzettel beszélgettek, akik kijöttek, hogy üdvözöljék őket. Nyilvánvaló, hogy a Newmanokat nagyra becsülték.

"Ez az újonnan épült közösségi központunk" - jelentette be Hirani Newman. "Az alap részben a tisztességes kereskedelemből és részben a Szociális Bizottságból származott."

Noha opcionális a tisztességes kereskedelem címkéinek megvásárlása, a Thotulagalla Estate egy lépéssel tovább lép, és haszonuk jelentős darabját a Birtok Szociális Bizottságához irányítja.

A Thotulagalla Estate a Greenfield Bio Plantations tulajdonában van, és öt külföldi igazgatóval rendelkezik - kettő Indiában, kettő Ausztráliában és egy Svájcban található, és világszerte elősegíti a Colomboban található Lanka Organics.

"Szabad kezet adnak nekem, és hagyják, hogy a birtokot a megfelelőnek tartom" - mondta Mike.

A remény íze

Haladtunk a nagy fehér teagyárba, ahol Mike végigvezette a tea összetekesztésének, hengerezésének, égetésének, szárításának és osztályozásának bonyolult folyamatán.

"Jelenlegi organikus teák kínálatunk magában foglalja a bio fekete teát a tiszta Ceylontól az angol reggeliig, a zöld teát, a gyógynövény- és gyümölcsteát." Mindegyikből mintát vettünk, és nem tudtam eldönteni, melyik tetszik jobban, majd úgy döntöttem, hogy újra kipróbálom mindet.

A Thotulagalla birtok csapadékánál állva, a bokáim körül kavargó köd és a hajam mellett könnyű szellő szellőztetett, és előttem felmértem egy misztikus völgyet kék és levendula árnyalatú, ezüst ködvel varrva.

Hallottam egy vicc vidámságát, amelyet a hátam mögött általában nyugodt válogatók mondtak el, és az otthoni ambícióba érkező iskolás gyerekek távoli nevetését.

Megfordultam Mike-re és Hirani-ra, akiket átöleltek, és csendesen elgondolkodtam azon, hogy hol vannak a televíziós hírkamerák.

Gondolom, mennyire üdítő lenne, ha csak egy napig ilyen képek bombáznának bennünket - képek, amelyek a világ polgárait reményt és jólétet, kedvességet és útmutatást nyújtó képeket ábrázolják.

Kicsit megalázva éreztem magam az igazi vezető jelenlétében.

Cindy-Lou Dale újságíró és utazási író, aki túlmutat a hely erőteljes emlékezetén, és a kultúrák sajátosságairól és a rendeltetési hely csodájáról beszél, és az utazás lelkével beszél. Látogasson el a Cindy-Lou Dale webhelyére.


Nézd meg a videót: This man wont leave you alone!


Hozzászólások:

  1. Leodegan

    your opinion, this your opinion

  2. Yehonadov

    Úgy gondolom, hogy félrevezettél.

  3. Ararisar

    Valószínűleg tévedek.

  4. Kayden

    I mean you are not right. Felajánlom, hogy megvitassam.



Írj egy üzenetet


Előző Cikk

Boszorkány-tábor: A természettel és a szellemmel való kapcsolat mágiája

Következő Cikk

Egy régi baloldali jegyzetek a halványuló Vörös-Bengáliaban